La première boutique gourmet otomi ouvre ses portes à Mexico
La première boutique gourmet otomi ouvre ses portes à Mexico [divider]Cette boutique est une initiative qui cherche à faire vivre […]
Actualités, Cuisine, Français
Cuisine
Actualités, Cuisine, Fête des morts, Français, Non classé, Sortir
Programme de la fête des morts en France 2014
Programme de la fête des morts en France 2014 Comme chaque année la communauté mexicaine s’organise pour « el día de
Actualités, Cuisine, Fête des morts, Français, Non classé
Le meilleur chef de l'Amérique Latine est… une femme mexicaine
Le meilleur chef de l’Amérique Latine est… une femme mexicaine ! La Mexicaine Elena Reygadas propriétaire du restaurant « Rosetta »
Actualités, Cuisine, Fête des morts, Français, Non classé
Le meilleur chef de l’Amérique Latine est… une femme mexicaine
Le meilleur chef de l’Amérique Latine est… une femme mexicaine ! La Mexicaine Elena Reygadas propriétaire du restaurant « Rosetta »
Français, Restaurants mexicains
Les restaurants mexicains à Paris – Itacate
Les restaurants mexicains à Paris – Itacate Il se situe au plein cœur de Paris, près de la rue de
Cuisine, Français, Restaurants mexicains
Les restaurants mexicains à Paris – El Nopal
Les restaurants mexicains à Paris – El Nopal Ce restaurant est possiblement le meilleur restaurant mexicain à Paris, il faudrait
Cuisine, Culture, Fête des morts, Français
Découvrez les épices mexicaines : le mole
Découvrez les épices mexicaines : le mole On souhaite vous faire connaitre une nouvelle palette de saveurs avec les épices
Cuisine, Fête des morts, Français
5 types de tamales mexicains à découvrir
5 types de tamales mexicains à découvrir Au Mexique 350 variétés de tamales ont été répertoriées, voici 5 types de
Cuisine, Français
Chayote mexicain
Chayote mexicain Connaissez-vous le « chayote » ? Son nom signifie « citrouille épineuse », il connu en France come
Cuisine, Culture, Français
La vanille mexicaine
La vanille mexicaine Le fruit d’un genre d’orchidées, elle est une épice. Originaire du Mexique, elle a été cultivée par
Cuisine, Français, Le saviez-vous?
La biznaga mexicaine
La biznaga mexicaine Cette cactacée est connue aussi come « huitznahuac », mot qui se traduit come « entourée d’épines
Cuisine, Culture, Français
Les saveurs mexicains de Nöel
Les saveurs mexicains de Nöel Les parfums de Nöel font partie des fêtes et des souvenirs d’enfance. Voici quelques stars
Cuisine, Français
La recette du ponche de Noël-Receta del ponche navideño
La recette du ponche de Noël-Receta del ponche navideño Cette recette est l’originale et quelques ingrédients sont difficiles à trouver
Cuisine, Français
La pitaya mexicaine
La pitaya mexicaine La pitahaya o pitaya est le fruit de la cactacée Stenocereus qui est une plante caractéristique du
Cuisine, Français
Xoconostle la tuna acide
Xoconostle la tuna acide Le xoconostle est une « tuna » qui provient d’une variété de nopal distincte. Ce fruit
Cuisine, Français
La tuna fruit du nopal
La tuna fruit du nopal Le fruit du nopal est la TUNA, qui a aussi énormes qualités nutritionnelles. En plus
Cuisine, Français
Le nopal le cactus mexicain
Le nopal le cactus mexicain Le NOPAL connu en France comme « figuier de Barbarie » est en effet une
Cuisine, Français
Liz Olivo: Chef cuisinier mexicaine!
Liz Olivo: Chef cuisinier mexicaine! ¿Depuis quand habites tu en France? Pour quoi as-tu décidé de t’installer ici? Je suis
Cuisine, Culture, Français
Aliments bénéfiques pour passer un bel Automne !
Aliments bénéfiques pour passer un bel Automne ! Pour quoi un équilibre alimentaire pour se sentir bien? L’objectif est de
Cuisine, Culture, Français, Le saviez-vous?
Le guacamole mexicain
Le guacamole mexicain Le mot vient de l’union de deux mots : ahuacatl + molli (avocat + sauce) Cette sauce